SINCE 1997


el Bagolo Ristorantino

Benvenuti da El Bagolo, il tuo Ristorantino "educato" nelle Colline Moreniche.

Piccolo ristorante a conduzione familiare con cucina curata di carne e pesce, immerso nel verde a metà strada tra Verona e il Lago di Garda.

Dimora del XXIII secolo con giardino estivo esclusivo immerso nel verde.

Dal 1997, El Bagolo Ristorantino a Sona (Verona) è molto più di un semplice ristorante: è il sogno realizzato di Osvaldo, Chef appassionato, di Marisa, sommelier raffinata, e di Giancarlo, che ha saputo unire innovazione e tradizione.

Qui, tra le dolci colline gardesane, ogni piatto racconta il territorio e non solo: materie prime freschissime, filiere controllate e un privilegio assoluto per i prodotti locali.

Nel nostro giardino ombreggiato d’estate o nella sala calda e informale che ricorda le antiche locande veronesi, vivrete un’esperienza di gusto autentico, senza fronzoli ma ricca di sapore e di emozione.

Venite a scoprire il nostro menu a sorpresa, la carta dei vini curata con passione e l’atmosfera unica di un luogo dove il tempo sembra rallentare.

Prenota il tuo tavolo al Ristorante El Bagolo a Sona e regalati un momento di pura felicità tra Garda e Verona.

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Chi siamo #1
Chi siamo #2
Chi siamo #3

Correva l’anno 1997 quando, da un vecchio sogno custodito con cura, nacque El Bagolo Ristorantino.

Oggi Osvaldo insieme alla moglie Marisa, sommelier appassionata, e al figlio Giancarlo, chef talentuoso che ha saputo fondere tradizione e creatività, continuiamo a portare in tavola sapori genuini, materie prime di altissima qualità e quell’accoglienza calda e sincera che solo una vera trattoria familiare può offrire.

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Dicono di noi

Complimenti alla famiglia Palazzi per la realtà che ha saputo creare e alimentare negli anni. Il Ristorantino è uno dei nostri posti del cuore, perché coniuga al meglio ottima cucina, grande professionalità e un ambiente famigliare e autentico

Andrea F

Che dire ..5 stelle sono poche !Marisa e Osvaldo gentilissimi, professionali e sempre sorridenti. Il cibo ottimo - dall’antipasto al dolce - l’atmosfera unica. La mia bimba di 4 anni si è sentita a casa e non vede l’ora di tornare. Complimenti a tutti! Quando c’è la passione per il proprio lavoro si vede e si sente!

Rossella Codognola

Uau! Mi è piaciuto tutto. La cortesia dei gestori, la qualità e bontà del cibo. L'arredo, la disposizione dei tavoli, i quadri. Ho assaggiato un ottimo orzotto all'amarone e radicchio rosso e un hamburger di cicerchie con salsa guacamole a dir poco strepitoso, croccante al punto giusto ma tenero all'interno. Meravigliose le verze cotte con radicchi di campo, le patate al forno e il radicchio rosso. Ci devo tornare perché nel menù ci sono tanti altri piatti sfiziosi. Assolutamente da provare

Mara Casotto

Ottima qualità della materia prima. Piatti della tradizione con un tocco innovativo che non toglie i gusti autentici. Abbinamenti con ottimi vini del territorio e non. Personale attendo ed estremammo cordiale. Consigliatissimo!

Eleonora Dalla Pellegrina

È un posticino molto grazioso. Ottima la tartare preparata a scelta con o senza tuorlo d'uovo. Gli antipasti che abbiamo scelto (acciughe del cantabrico e jsmon iberico) non richiedevano grandi preparazioni, ma erano molto buoni. Torneremo per assaggiare i primi. Se lo si sceglie bisogna mettere in conto di spendere un minimo di 40/50euro a persona. Ma ne vale la pena.

Anna Emma Maria Fuga

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Il nostro menu è vivo, indicativo e si rinnova ogni giorno seguendo la freschezza dei prodotti di stagione e l’ispirazione dei nostri cuochi.

Non troverete mai la stessa esperienza due volte: perché da El Bagolo a Sona crediamo che il vero gusto nasca dalla sorpresa e dalla qualità del momento. I nostri Cuochi hanno sempre nuove creazioni da proporti… Venite a scoprire i Piatti del Giorno, gli antipasti che stuzzicano l’appetito, i primi che profumano di tradizione, i secondi grigliati con maestria e i dolci che chiudono il pasto con un sorriso. E per chi vuole lasciarsi completamente guidare: il Menu Degustazione a Sorpresa dello Chef – un viaggio emozionale tra i sapori delle colline moreniche e del Lago di Garda. Carta dei Vini Marisa vi guiderà nella scelta perfetta tra etichette locali, venete e nazionali per esaltare ogni piatto.

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Dove siamo

Via Molina, 1
37060 Sona (VR) (VR)

Orari

  • Lunedì
    Chiuso
  • Martedì
    12:15 - 14:15
    19:15 - 22:00
  • Mercoledì
    12:15 - 14:15
    19:15 - 22:00
  • Giovedì
    12:15 - 14:15
    19:15 - 22:00
  • Venerdì
    12:15 - 14:15
    19:15 - 22:00
  • Sabato
    19:15 - 22:00
  • Domenica
    12:15 - 14:15